Slastne jedi iz lokalnih sestavin
V središču ponudbe so lokalne jedi pripravljene na moderen način iz lokalnih in sezonskih sestavin.
Istrski tapasi
V naši kuhinji nastajajo hitri prigrizki (istrski tapasi), kosila, večerje in degustacijski menuji.
Okusna dnevna kosila
Sveže pripravljene jedi iz lokalnih sestavin so v Istrian bistro & Tapas baru na voljo tudi v času kosil. Ste že poskusili naše fokače, odlične solate in B-burger? Najbolj priljubljeni tapasi v Portorožu se tokrat predstavljajo v čisto novi, še bolj okusni preobleki.
Borut Jakič
Executive chef restavracij hotelov LifeClass Portorož
Vodi kuhinje vseh restavracij in jim postavlja visoke standarde kakovosti. Ponaša se z izkušnjami iz italijanske restavracije z Michelinovimi zvezdicami. Gostom želi pričarati vrhunsko kulinarično doživetje. Ponuditi pristne okuse, ki so pripravljeni zdravo, enostavno in kakovostno. V njegovih okusih se skrivajo čari destinacije: svež zrak, čistost morja in toplota sonca.
Delovni čas
Zaprto
