Истиан бистро & Тапас бар

Приятное общение на фоне красочных тапас

В идеальном месте, в самом центре Порторожа, Вас впечатлит своеобразие. Яркие цвета закусок тапас создают прекрасное настроение. Хорошее самочувствие. Улыбки гостей. Приятную атмосферу. В воздухе витает непринужденность. Отличный выбор для компаний и групп.

Вкусные блюда из местных ингредиентов

В центре предложения местные блюда приготовленные в современном стиле из местных сезонных ингредиентов.

Истрийские тапас

На нашей кухне рождаются быстрые закуски (истрийские тапас), обеды, ужины и дегустационные меню.

Истрийский магазин

Истрийский магазин в центре бистро дает гостям возможность купить продукты местных поставщиков, из которых приготовлены наши блюда. Познакомьтесь со вкусом продуктов Barbasol, рыбной фермы Fonda, фермы Trčetk, масел Lisjak, фермы Butul и других.

Борут Якич

Главный шеф-повар отелей LifeClass Portorož

Он управляет кухнями всех ресторанов и устанавливает их высокие стандарты качества. Он гордится опытом работы в итальянском ресторане, удостоенном звезд Мишлена. Его желание – что бы гости получили незабываемые кулинарные впечатления. Он предложит блюда с аутентичными вкусами, полезные, легкие и качественные. В них скрыто местное очарование: свежий воздух, чистота моря и тепло солнца.