↓
↓
Rezerviraj sobo Rezerviraj sobo

Sproščeno druženje ob barvitih tapasih

Ta živahna in barvita restavracija je kot vstop v središče Sredozemlja. Pripravite se na kulinarično popotovanje po Istri, kjer je vsaka jed praznik edinstvenih okusov in sestavin regije. Jedilnik je mamljiva mešanica klasičnih in sodobnih jedi, vsaka z istrskim pridihom, ki jo naredi resnično nepozabno. V odprti kuhinji lahko spremljate, kako je vsaka jed strokovno pripravljena pred vašimi očmi.

Chef's table

Doživite umetnost kulinarike in spremljajte pripravo vaših jedi pod spretnimi rokami izkušenih chefov. Udobno se namestite in uživajte v prilagojenem več hodnem meniju, ki je pripravljen samo za vas.

Po predhodni rezervaciji ob minimalnem številu štirih oseb.

Slastne jedi iz lokalnih sestavin

Osrednji del ponudbe so avtentične istrske jedi in prigrizki, pripravljeni na moderen način s poudarkom na sezonskih sestavinah. Pri nas najdete istrske burgerje, steake, istrske mineštre, morsko obarvane rižote, testenine in druge dobrote. Poskrbimo pa tudi za ljubitelje zelenjavnih jedi in vegane.

Istrski tapasi

V naši kuhinji nastajajo hitri prigrizki, istrski tapasi, ki jih pripravimo z mesom, ribami ali zgolj z zelenjavo. Dnevno sveži in zares slastni. Tudi takrat, ko mislite, da ste že siti. 

Borut Jakič

Executive chéf restavracij hotelov LifeClass Portorož

Strokovni vodja vseh restavracij hotelov LifeClass Portorož postavlja visoke standarde kakovosti v pripravi hrane. Ponaša se z izkušnjami z delom v vrhunskih restavracijah, tudi takšnih z Michelinovimi zvezdicami. Vidne rezultate je dosegel tudi kot član kuharske reprezentance Slovenije. Njegovo vodilo pri pripravi jedi je uporaba kakovostnih sezonskih sestavin lokalnega izvora ter zdrava priprava hrane, s čim manj vmesnimi koraki. V njegovih jedeh se skrivajo čari destinacije: svež zrak, čisto morje in toplina sončnih žarkov. Ti pomembno pripomorejo k izjemnim sestavinam.

Pop by Gault & Millau

Istrian bistro & Tapas bar je tudi v letu 2022 vključen v enega najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije, Gault & Millau

 

 

Rezervacija mize

Za rezervacijo mize izpolnite vsa polja na obrazcu in kliknite gumb POŠLJI REZERVACIJO.

Hvala za rezervacijo.

Polja, ki so označena z zvezdico* so obvezna.
Polja, ki so označena z zvezdico* so obvezna.
Polja, ki so označena z zvezdico* so obvezna.
Polja, ki so označena z zvezdico* so obvezna.
Polja, ki so označena z zvezdico* so obvezna.
Sporočite nam, če imate kakšne posebne zahteve ali želje in vam bomo skušali ugoditi.

S pošiljanjem tega obrazca se strinjam, da lahko podjetje Istrabenz turizem d.d. uporabi vnesene podatke izrecno le za namen obveščanja o rezervaciji. Podjetje Istrabenz turizem d.d.se zavezuje, da ne bo posredovalo podatkov tretjim osebam ter bodo varovani v skladu z veljavno zakonodajo

The form contains errors

  • {{validation.errorMessage}}

Delovni čas

Vsak dan od 18.00 do 22.00

 

 

 

LifeClass novičnik

Bodite na tekočem - nikoli ne zamudite naših nasvetov za
dobro počutje in sproščen vsakdan ter ponudbe priljubljenih počitniških paketov.

Samo za vas

Samo za vas Preverite ponudbo
Prihod
↓
Odhod
↓