Ristoranti e bar

Il giorno di San Silvestro presso il Grand Hotel di Portorose è stato inaugurato un nuovo prestigioso ristorante che vi sorprenderà già all'ingresso. Nella galleria che fa da atrio al ristorante lo sguardo viene catturato da una creazione molto speciale che a Milano ha vinto il prestigioso premio Red Dot Award per il miglior oggetto di design del 2017. Un passo più in là inizia la vostra avventura culinaria. Sull'albero vi attendono delle piacevoli sorprese di benvenuto, mentre nel ristorante vi aspetta un'esperienza indimenticabile che vi permetterà di vivere il viaggio del sale dal mare allo spazio con tutti i vostri sensi.

Orario di apertura: dal 30/3 al 2/4 e poi ogni venerdì, sabato e domenica sera.

Vi aspettiamo!

Nell’accogliente e completamente rinnovato Café Central verrete viziati ogni giorno con dolci freschi, torte eccellenti, un offerta completamente nuova di praline al cioccolato di produzione artigianalee i cupcage. Nei mesi caldi potrete deliziarvi con un ottimo gelato e dolci freschi. Le ricette sono intrise di sapori del Mediterraneo e prodotti locali quali olio d’oliva, basilico, Fior di sale, noci. La scelta variegata di torte si adatta alle stagioni e alla disponibilità delle materie prime a livello locale. La caffetteria si presta anche come luogo di ritrovo, con un vario programma d’intrattenimento serale.

• Orario d’apertura, ogni giorno dalle 8.00 alle 24.00
• Per le ordinazioni delle torte: +386 (0)5 692 10 50

Vi aspettiamo.

“Mangiamo bene e sano” è la filosofia del ristorante alberghiero Herbae, nel quale gli chef dei LifeClass preparano davanti agli ospiti piatti sani della cucina mediterranea con prodotti locali, in base alla cucina “petit-macro” (piccola macrobiotica) ideata dall’esperta Mayumi Nishimura.

L’arte culinaria degli alberghi LifeClass è intrisa del carattere del Mediterraneo e dall’aroma delle erbe che vengono usate nella sua cucina: rosmarino, basilico, salvia, timo.. Da qui il nome del ristorante Herbae. La salute e il benessere iniziano a tavola, il piacere gastronomico del ristorante si basa cosi sulla combinazione unica dei doni della natura del Mediterraneo settentrionale, sul calore casereccio, la salute, il benessere e la tutela della vitalità. Per la preparazione dei cibi nella cucina del ristorante Herbae non vengono usate farine bianche, zuccheri, ma poco sale. A disposizione degli ospiti c’è ogni giorno una vasta varietà d’insalate, frutta, verdura, pasta integrale, carne non grassa, pesce e dolci preparati in modo sano – con olio di cocco e frutta secca.

Vi aspettiamo.