Amore a primo morso
Il primo morso di questi dolci capolavori sarà sufficiente per conquistare le vostre papille gustative. Solo la passione e l'esperienza di esperti pasticceri possono unire ingredienti apparentemente incompatibili in una perfetta fusione di sapori. Fior di sale, limone, olio d'oliva, cioccolato, caramello, cardamomo, menta e molte altre combinazioni arricchiscono i dessert, ai quali si aggiungono nuovi sapori stagionali.
Torte su ordinazione
Volete sorprendere la dolce metá, un amico, la famiglia o un collega?
Le torte le potete ordinare al email: slascicarna@lifeclass.net
I sapori autentici del Mediterraneo
Dolci anche per i vegani
Al Cafè Central crediamo che tutti dovrebbero avere la possibilità di godere dei dolci piaceri della vita, indipendentemente dalle loro abitudini alimentari.
Ecco perché nella nostra vetrina troverete sempre una selezione di torte vegane. Realizzate con i migliori ingredienti e senza prodotti di origine animale, queste prelibatezze sono veri e propri capolavori di gusto e creatività.
Miglior krapfen nazionale 2021
I pasticceri preparano l'impasto secondo una ricetta accuratamente custodita, quindi modellano ogni ciambella a mano e la lasciano lievitare per diverse ore. Inoltre, prestano particolare attenzione al ripieno, poiché le migliori ciambelle devono avere il giusto rapporto tra ripieno e dimensioni. Ecco perché ogni morso alla pasta frolla ancora calda e soffice e alla marmellata dolce e filante è una vera e propria esplosione di consistenza e sapore.
Per non rimanere a bocca asciutta quest'anno, assicuratevi di prendere in tempo le ciambelle del Cafè Central, che saranno disponibili solo da venerdì 17 febbraio a martedì 21 febbraio 2023.
Pop by Gault & Millau
Nella rinomata guida culinaria Gault & Millau per l'anno 2021, i migliori ristoranti della Slovenia sono accompagnati da 107 bistrot, cantine e ristoranti che vantano il marchio POP by Gault & Millau.
Tra questi ci sono anche il Café Central e l'Istrian bistro & Tapas bar.
Orario di apertura
Ogni giorno dalle 8.00 alle 22.00.
