V LifeClass Hotels & Spa smo ponosni na svoje umetnike kulinarike. Naši priznani kuharski mojstri, someljeji in slaščičarji ob izjemnih priložnostih ustvarijo pravo razkošje okusov, barv in oblik. Tokrat predstavljamo dva izbrana menija.
Žametni meni
Žametna hobotnica z oljčnim pestom na solatni posteljici z mariniranimi sipicami in s paradižnikovo sekanico
Zelenjavni 'Capuccino'
Rižota s škampovimi repki in jurčki ter popečenim testenim jamborjem
Sorbet
Telečji file s praženimi pinjolami na brokolijevem pireju
Butarica belih špargljev s porom
Ocvrti češnjev paradižnik
Kuhane hruške v sladkem refošku z vaniljevim sladoledom in kremo Chantilly
Vegetarijanski meni
Marinirani šampinjoni na popečenem treviškem radiču z zeliščnim prelivom
Paradižnikova juha z zdrobovimi žličniki
Gratinirani šparglji na solatni posteljici z maslenim prelivom
