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Café Central
Nel piacevole ambiente del Café Central viziamo i nostri ospiti con un’ampia scelta di dolci freschi di giornata e torte di produzione propria, nonché con una vasta gamma di bevande calde e fredde. Le migliori torte e dolci di questa parte dell' Adriatico sono da solo motivo sufficiente per visitare il café. I nostri mastri pasticceri li preparano con grande creatività ed amore nella pasticceria della casa, che si vanta di una lunga tradizione. Al café si incontrano gli amanti del buon caffè e della buona musica. Passate serate piacevoli con il ricco programma di animazione, che offre ogni giorno una particolarità diversa. Programma serale:
- Piano night
- Champagne, Operete e dediche
- Cocktail, musica...
- Serate musicali dedicate...
Il Café Central è aperto ogni giorno dalle ore 8.00 alle ore 21.00. Torta, bella come l'olio - La miglior torta di Dolce Istria
La miglior torta di Dolce Istria 2011 è stata proclamata la Torta, bella come l’olio, preparata dal nostro maestro pasticciere Saša Jankovič. La base della torta è la pasta frolla al burro che contiene pistacchi, mandorle e pinoli tritati. Il gusto tradizionale istriano viene arricchito dalla crema bavarese al limone con vaniglia e un ripieno alla fragola, mentre l’epilogo a questa spettacolare favola culinaria è l’olio d’oliva di Vanja Dujc con limone.
Provatela e assicuratevi del fantastico gusto della Torta, bella come l’olio! |
