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Cibi crudi

Cibi pieni d'energia e vita

Il cibo crudo conserva in sé tutte le energie e gli enzimi per la vita – la frutta fresca, la verdura, i semi e le noci nel loro stato naturale, e anche germogli, spezie fresche, piante selvatiche e marine, frutta secca. Si tratta di alimenti, che non sono stati sottoposti a un trattamento termico superiore ai 48 gradi.

Il centro di crudismo Fresh4You che si trova nelle Terme Portorož è stato pensato per tutti gli amanti di cibi crudi, freschi e sani. In un ambiente rilassato e informale si può mangiare comodi anche in accappatoio tra una visita al centro fitness, alle piscine, una lezione di acquagym e prima o dopo i trattamenti per la bellezza e la salute.

Il centro offre prodotti crudi e freschi - le torte deliziose e altri dolci con frutta fresca, semi e noci. Concedetevi delle sostanze nutrienti naturali per una maggiore vitalità e il rinnovo del vostro corpo : i succhi freschi di frutta e verdura, i frullati di frutta e verdura,  i dolci senza latte, farina, uova o zucchero, che non sono trattati termicamente e sono senza conservanti, aromi artificiali, coloranti e ingredienti rimaneggiati, vari tipi d’insalata fresca, polpette crude con semi, cracker crudi con diverse creme spalmabili.  I cibi crudi sono a disposizione degli ospiti dell’albergo che scelgono quest’offerta come complemento della dieta prescelta.

Quali sono gli ingredienti per preparare la torta cruda più buona?

Si tratta della torta al cioccolato Duet. La torta non è trattata termicamente, quindi nella sua preparazione non vengono mai superati i 48 gradi. La base della torta è fatta di mandorle, datteri e cacao in polvere. La parte superiore del dolce è composta da una crema fatta da noci, olio di cocco, burro di cacao, farina di cocco, vaniglia, sale dell’Himalaya e sciroppo di agave.

LifeClass Gastronomia
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