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Gastronomia

I nostri maestri gastronomi, gli chef della cucina LifeClass, sono entusiasti di poter lavorare in un ambiente mediterraneo, dove ogni giorno dell'anno la natura consegna ricchi doni con i quali possono preparare delle meravigliose pietanze per la vostra salute e il benessere.

Il meglio per voi

Con una dieta accuratamente ideata, disintossichiamo il corpo e la pelle in maniera efficace e ridiamo così al corpo energie nuove.

Alimentazione ayurvedica

La dieta ayurvedica è perfetta per la disintossicazione del corpo. È priva di carne, pesce, latticini e uova. Si tratta di un'alimentazione sana che si basa su alimenti di coltivazione biologica. Questo tipo di dieta non produce muco nel corpo ed è composta principalmente da frutta e verdura cruda e fresca.

 

Piatto ayurvedico
Piatto ayurvedico
Piatti vegani

Gli chef agli hotel LifeClass non si sono dimenticati nemmeno degli ospiti che mangiano vegano e provvedono ad arricchire quotidianamente l'offerta gastronomica con piatti privi di alimenti di origine animale e ricchi di fibre, vitamine, fitoelementi e antiossidanti. Il menu vegano comprende frutta, verdura, frutta a guscio, semi, alghe, legumi e cereali. Sono disponibili anche alimenti macrobiotici, ayurvedici e crudi che condividono l'ideologia dell'alimentazione vegana.

Senza ingredienti animali
Senza ingredienti animali

L'alimentazione mediterranea influisce in maniera importante sul benessere fisico e spirituale di ogni persona.

Alimentazione locale - mediterranea

Agli hotel LifeClass tutti i pasti si basano sulla dieta mediterranea e i prodotti locali. Provate le straordinarie e sane creazioni gastronomiche, le specialità mediterranee, istriane e slovene preparate secondo le ricette tradizionali: fusi istriani con tartufi, branzino di Pirano in crosta di sale, torta Fior di sale, ecc.

Piatto mediterraneo locale
Piatto mediterraneo locale
Piatti di pesce

Ai ristoranti LifeClass potete concedervi ogni giorno piatti di pesce e altre specialità del mare. Perché? Il pesce è ricco di proteine, acidi grassi essenziali (omega 3), vitamine e minerali ottimi per mantenere una vista acuta e memoria eccellente.

Piatto di pesce
Piatto di pesce

Per gli ospiti d'affari e gli organizzatori di eventi prepariamo pietanze sane che "svegliano" la mente.

Alimentazione ayurvedica

La dieta ayurvedica è perfetta per la disintossicazione del corpo. È priva di carne, pesce, latticini e uova. Si tratta di un'alimentazione sana che si basa su alimenti di coltivazione biologica. Questo tipo di dieta non produce muco nel corpo ed è composta principalmente da frutta e verdura cruda e fresca.

 

Piatto ayurvedico
Piatto ayurvedico
Alimenti Brain Power

Gli alimenti per il potere del pensiero vengono preparati per soddisfare le esigenze della clientela business e degli organizzatori di eventi nell'ambito del programma Brain Power Booster. Includono frutta a guscio, olio d'oliva, pesce, frutti di bosco, cioccolato – tutto quello che migliora benessere, concentrazione, energia e capacità intellettuali.

Piatto "Brain power"
Piatto "Brain power"

Particolarità

"Mangiamo bene e sano.” Nel ristorante Herbae i maestri cuochi preparano davanti agli ospiti dei sani piatti mediterranei, con alimentari provenienti dal nostro territorio, sulla base della "petit-macro".

Alimenti biologici

Gli alimenti biologici o organici sono coltivati nel rispetto dell'ambiente e degli animali. Gli alimenti biologici sono più sicuri per la salute poiché non contengono sostanze chimiche, sono completi, dal sapore pieno e migliore. Contengono più sostanze nutritive, antiossidanti e vitamine, provocano meno allergie poiché non contengono coloranti e aromi artificiali, rafforzano le difese del sistema immunitario.

 

Piatto con alimenti biologici
Piatto con alimenti biologici
Alimentazione locale - mediterranea

Agli hotel LifeClass tutti i pasti si basano sulla dieta mediterranea e i prodotti locali. Provate le straordinarie e sane creazioni gastronomiche, le specialità mediterranee, istriane e slovene preparate secondo le ricette tradizionali: fusi istriani con tartufi, branzino di Pirano in crosta di sale, torta Fior di sale, ecc.

Piatto mediterraneo locale
Piatto mediterraneo locale

Nuovo a Portorose. I colorati bocconcini istriani vi affascineranno. Istrian Tapas. Modern & local.

Alimentazione locale - mediterranea

Agli hotel LifeClass tutti i pasti si basano sulla dieta mediterranea e i prodotti locali. Provate le straordinarie e sane creazioni gastronomiche, le specialità mediterranee, istriane e slovene preparate secondo le ricette tradizionali: fusi istriani con tartufi, branzino di Pirano in crosta di sale, torta Fior di sale, ecc.

Piatto mediterraneo locale
Piatto mediterraneo locale
Piatti di pesce

Ai ristoranti LifeClass potete concedervi ogni giorno piatti di pesce e altre specialità del mare. Perché? Il pesce è ricco di proteine, acidi grassi essenziali (omega 3), vitamine e minerali ottimi per mantenere una vista acuta e memoria eccellente.

Piatto di pesce
Piatto di pesce

Il cibo crudo porta in se l’energia e gli enzimi per la vita – frutta fresca, verdura, semi e cereali nella loro forma naturale, germogli, spezie fresche, piante selvatiche e piante marine, frutta secca.

Piatti crudi

Alle Terme & Wellness LifeClass si trova il primo centro di crudismo sloveno Fresh4you dedicato agli amanti di alimenti leggeri, sani e crudi. Potete concedervi un pasto crudo direttamente in accappatoio dopo una seduta di fitness, pilates, kinesis, bagno in piscina o trattamento di bellezza.

Cibo crudo
Cibo crudo
Piatti vegani

Gli chef agli hotel LifeClass non si sono dimenticati nemmeno degli ospiti che mangiano vegano e provvedono ad arricchire quotidianamente l'offerta gastronomica con piatti privi di alimenti di origine animale e ricchi di fibre, vitamine, fitoelementi e antiossidanti. Il menu vegano comprende frutta, verdura, frutta a guscio, semi, alghe, legumi e cereali. Sono disponibili anche alimenti macrobiotici, ayurvedici e crudi che condividono l'ideologia dell'alimentazione vegana.

Senza ingredienti animali
Senza ingredienti animali

Raccomandiamo

È dimostrato che il consumo quotidiano di olio d'oliva abbassa i livelli di colesterolo nel sangue e diminuisce il rischio di sviluppare malattie cardiocircolatorie.

Tutte le erbe mediterranee - maggiorana, salvia, rosmarino, origano e basilico - con i loro meravigliosi aromi hanno un effetto benefico sulla vostra salute.

I pesci di mare sono ricchi di proteine, acidi grassi essenziali (omega 3), vitamine e minerali. Poiché contengono molte sostanze salutari, hanno un effetto positivo sulla vista e sono ottimi per una buona memoria.

LifeClass Gastronomia
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