Degustazione dei vini

Una parte del nobile mosaico del patrimonio sloveno è incorporata anche nella storia di LifeClass Hotels & Spa. La presentazione dei pregiati vini autoctoni forma adesso parte essenziale della ricca offerta dei nostri alberghi. Già da tempo prepariamo per i nostri carissimi ospiti "La serata di cucina slovena" ogni lunedì e "La serata di cucina istriana e mediterranea" ogni mercoledì. Ogni martedì invece organizziamo anche la presentazione e la degustazione di selezionati vini sloveni.

Ogni martedì alle 18.00 presso il Café Central (Grand Hotel Portorož) ospitiamo uno dei viticoltori che presenta i vini selezionati dalla propria cantina. Gli ospiti possono degustare i vini, conoscere il viticoltore di persona e in seguito, se desiderano e si accordano, anche visitare la sua cantina. I vini presentati si possono anche comprare sul posto. Le degustazioni dei vini si svolgono tra ottobre e aprile.

I viticoltori con i quali collaboriamo sono:

Elizabet Bordon – la prima Regina del Vino dell’Istria Slovena