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Restaurants und Bars

Istrian Tapas. Modern & Local.

Die bunten Häppchen aus lokaler Herstellung werden Sie begeistern. Probieren Sie den Seebarsch-Carpaccio der Fischzucht Fonda auf einem Teller oder Ziegenkäse aus Pomjan und Marmelade der Familie Butul auf dem anderen Teller und erleben Sie so die Istrischen Tapas  zusammen.

Herzlich sind Hotelgäste und auch andere Gäste eingeladen!

  • Öffnungszeiten: täglich, 18.00 – 21.00 Uhr (vom 8. 12. bis zum 11. 12. und vom 23. 12. bis zum 6. 1. 2017 täglich, 12.00 - 21.00)
  • Verkostungs-Menü: 38 €
  • Reservierungen: +386 (0)5 692 50 10

 

Café und Konditorei Café Central

Im angenehmen Ambiente des Café Central verwöhnen wir unsere Gäste mit täglich frischen Süßspeisen, hervorragenden Torten und Speiseeisen aus eigener Konditorei. Unsere Süßspeisen sind voll mit den Aromen des Mittelmeeres und der lokalen Produkte – Olivenöl, Nüsse, Basilikum, Salzblüte … Wir bieten eine große Auswahl an frischen Torten zu jeder Jahreszeit, je nachdem welche Früchte und andere Produkte in der lokalen Umgebung zur Verfügung stehen. Das Café steht Ihnen für angenehme Treffen mit einem abwechslungsreichen Abendprogramm zur Verfügung.

Herzlich sind Hotelgäste und auch andere Gäste eingeladen!

  • Öffnungszeiten: täglich, 8.00 – 24.00 Uhr
  • Bestellung von Torten: 05 692 10 50

Restaurant Herbae

»Essen wir gut und gesund« ist die Philosophie des Hotel-Restaurants Herbae. Im Restaurant bereiten unsere LifeClass Küchenchefs vor den Augen der Gäste gesunde mediterrane Gerichte zu, die aus Lebensmitteln aus der lokalen Umgebung nach den »Petit Makrobiotik« Grundlagen der anerkannten Ernährungswissenschaftlerin Mayumi Nishimura hergestellt werden.

Die Kulinarik der LifeClass Hotels ist eng verbunden mit dem mediterranen Charakter und dem verspielten Duft der Gewürze der mediterranen Küche: Rosmarin, Basilikum, Salbei, Thymian ... Daher auch der Name des Restaurants Herbae. Gesundheit und Wohlbefinden fangen mit der Ernährung an, die kulinarischen Genüsse des Restaurants basieren  auf einer einzigartigen Kombination von Geschenken der Natur des nördlichen Mittelmeerraums, des Komforts, der Gesundheit, des Wohlbefindens und der Erhaltung der Vitalität. In der Küche des Restaurants Herbae werden deshalb alle Gerichte ohne Weißmehl, ohne weißen und braunen Zucker und mit nur wenig Salz zubereitet. Die Gäste können täglich eine abwechslungsreiche Auswahl an Salaten, Obst, Gemüse, Vollkorn-Teigwaren, Magerfleisch, Fisch und Süßspeisen genießen, die nach einer gesunden Art und Weise zubereitet wurden - mit Kokosfett und Trockenfrüchten.

Herzlich sind Hotelgäste und auch andere Gäste eingeladen!

Fresh4you

Im ersten slowenischen Rohkostzentrum Fresh4you, das im Terme & Wellness Center LifeClass zu finden ist, werden frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte sowie Smoothies, Rohkostsüßspeisen ohne Milch, Mehl, Eier und Zucker, die nicht thermisch behandelt werden, ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, Farbstoffe und verarbeiteten Zutaten zubereitet ...  Natürliche Nahrung für eine bessere Vitalität und eine Erneuerung des Körpers.

Herzlich sind Hotelgäste und auch andere Gäste eingeladen!

  • Öffnungszeiten: täglich, 9.00 – 18.00 Uhr

LifeClass Gastronomie
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