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Der Welt der gesunden Genüsse von LifeClass auf dem süßesten Festival Sladka Istra (Süsses Istrien)

Koper, 20. 9. 2016

Die farbenfrohen und gesunden Süßspeisen des Restaurants Istrian Tapas, der trendigsten Gourmet-Destination in Portorož, ließen die Herzen der Schleckermäuler auf dem Festival Süßes Istrien höher schlagen. In der Arena Bonifika in Koper stellten auf dem internationalen Festival von Süßspeisen und Süßwaren mehr als 100 Anbieter, darunter auch die Hotels LifeClass, ihre jeweiligen süßen Versuchungen vor.


Zum ersten Mal haben wir die Besucher der Veranstaltung Süßes Istrien mit bunten Häppchen aus dem trendigen Lokal Istrian Tapas verwöhnt. Eine ganz besondere Speise, der Štrukolo, wurde exklusiv von Marko Gorela für die neugierigen Schleckermäuler des Festivals kreiert. Gorela war Finalist einer beliebten slowenischen Reality-Kochshow. Er hat sich an die Arbeit gemacht und den klassischen Apfelstrudel nach dem altbewährten Rezept unserer Omas mit Rosinen und Pinienkernen aufgepeppt. Diese sind reich an gesunden Fetten und enthalten viel mehr Antioxidantien als andere Nüsse.
Unseren Naschkatzen sind bestimmt auch die Paleo-Cookies und Urzeit-Tiere aufgefallen. Glutenfreie Cookies aus Buchweizen und Traubenkernmehl wurden mit der heilenden Energie aus dem 42.000 Jahre alten Urmeer angereichert.
Bei denjenigen, bei denen trotz des schlechten Wetters Durst aufgekommen ist,  punktete das ionisierte Wasser mit verschiedenen mediterranen Geschmacksrichtungen, jede mit ihren speziellen Eigenschaften. Das Wasser allein hat einen entschlackenden Effekt und mit Zusatz der mediterranen Kräuter und Obst aus Ökoanbau entsteht eine wahre Gesundheitsbombe. Wasser, aromatisiert mit Limette und Zitrone, hat nicht nur eine entschlackende, sondern auch eine Anti-Aging-Wirkung und beeinflusst den pH-Wert im Körper. Minze und Melisse wirken erfrischend und zugleich beruhigend. Rosmarin,  Orange und Salzblüte sind die dritte Version des ionisierten Wassers und haben eine isotonische Wirkung. Glauben Sie, dass ein isotonisches Getränk nur für Sportler geeignet ist, da sie mehr Elektrolyte aus Salz brauchen? Da liegen Sie falsch: schon lange sind Elektrolyt-Getränke nicht nur für Sportler gedacht. Sie sind perfekt für alle gesundheitsbewussten Menschen. Elektrolyte sind Vitamine und Mineralstoffe wie Calcium, Natrium, Magnesium Chlorid, Wasserstoffphosphat und Hydrogencarbonat. Diese Stoffe sind unbedingt notwendig für das gute Funktionieren des Organismus. Besonders wichtig sind sie im Winter, wenn man weniger frisches Obst und Gemüse zu sich nimmt und man sich zugleich weniger in der frischen Luft bewegt, was die Vitamin-D-Aufnahme beeinträchtigt.

Aber sie brauchen keine Schuldgefühle zu haben, wenn Sie auf der Veranstaltung den süßen Versuchungen aus dem Angebot von den Hotels LifeClass nicht widerstehen konnten. Sie waren doch in der Welt der gesunden Genüsse! Wenn Sie aber Ihre Gelegenheit verpasst haben, um sich an diesem Wochenende den gesunden Sünden hinzugeben, werden wir sie für Sie gerne in Istrian Tapas oder in einem der LifeClass Hotels zubereiten.

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