Á la carte restavracija se zraven elegantnega ambienta lahko pohvali tudi z bogato ponudbo jedi mediteranske kuhinje in s prefinjenimi flambiranimi jedmi, ki nastajajo izpod rok naših mojstrov naravnost pred vašimi očmi. Bogata je tudi izbira okusov istrskih in slovenskih specialitet, izbranih in pripravljenih po tradicionalnih receptih. Restavracija je odprta vsak dan med 12. in 15. uro ter med 19. in 23. uro. Vabljeni so hotelski in zunanji gostje.